Aniversari: 2 de febrer , 1948

Edat: 73 anys,Dones de 73 anys

Senyal de sol: Aquari

També conegut com:Jardí Ina Rosenberg

País de naixement: Estats Units

Nascut a:Brooklyn, Nova York, Estats Units

Famós com:Autor

Presentadors de TV Amfitrions de xerrades

Alçada: 5'3 '(160cm),5'3 'Femelles

Cònjuge / Ex-:Jardí Jeffrey

pare:Charles H. Rosenberg

mare:Florence Rosenberg

germans:Ken Rosenberg

Ciutat: Brooklyn, Nova York

NOSALTRES. Estat: Nova York

educació:George Washington University, Stamford High School, Syracuse University, Dartmouth College, Rippowam School

premis:Premi Emmy diürn

Recomanat per a vosaltres

Qui és Ina Garten?

Ina Garten és una coneguda autora nord-americana de llibres de cuina i guardonada amb el premi Emmy de l’espectacle més antic de Food Networks Contessa descalça que va començar el 2002 i s'ha emès 27 temporades fins al 2020. Ina va començar la seva carrera treballant a la Casa Blanca, escrivint el pressupost i els documents de política sobre energia nuclear. Tot i que inicialment va trobar la carrera intel·lectualment estimulant, finalment va perdre el seu interès i va comprar una petita botiga d'aliments especialitzada: Barefoot Contessa. Va passar divuit anys fent que la botiga tingués un gran èxit abans de vendre-la i agafar el bolígraf per escriure el seu primer llibre de cuina. Van seguir diversos llibres de cuina i columnes de revistes. Mentrestant, el seu programa de televisió Food Network també va debutar i es va convertir en un èxit. També ven una gamma de productes, des d’ingredients per cuinar fins a equips i contenidors d’emmagatzematge. Ina mai ha estat a cap escola de cuina ni ha treballat en un restaurant i és completament autodidacta. És coneguda pel seu senzill enfocament de la cuina i l’entreteniment sense esforç. Algunes de les seves receptes més conegudes inclouen Pollastre de llimona rostit a la brasa , Pastís de xocolata de Beatty , Mac i formatge , bourguignon de vedella , Cols de Brussel·les rostides amb balsàmic i Barres de Llimona .

A Washington, Ina Rosenberg va cursar el seu MBA a la Universitat de Washington i es va incorporar a la Casa Blanca el 1974 com a ajudant del govern de baix nivell. Més tard, es va convertir en analista pressupostària responsable de redactar el pressupost sobre energia nuclear. Va treballar a l’administració de Presidents Ford i Carter. Tot i això, insatisfeta amb la seva feina, va deixar el 1978.

Mentrestant, juntament amb el seu marit, es va involucrar a canviar de casa al car barri de Washington DC i va reunir fons.

A Noticies de Nova York la publicitat de la venda d'una botiga d'alimentació especialitzada a West Hampton la va intrigar i, juntament amb el seu marit, va conduir a Long Island per comprovar-ho. Aviat, va comprar la botiga que va rebre el nom de la pel·lícula de 1954, La Contessa Descalça , protagonitzada per Ava Gardner i Humphrey Bogart. Els fons que havia reunit anteriorment es van destinar a la compra feta el 1978.

No tenia absolutament cap experiència en dirigir un negoci o tractar amb empleats; no obstant això, va aprendre moltes coses de l’antiga propietària de la botiga, Diana Stratta, i va utilitzar els coneixements per fer créixer el seu negoci.

Sota el seu lideratge, Barefoot Contessa, durant els propers divuit anys, va passar d'una botiga de 400 peus quadrats a 3.000 peus quadrats. emporium alimentari amb 20 cuiners i forners, així com 25 empleats més. La botiga es va traslladar de West a East Hampton.

La botiga venia pans, pastes, amanides, sopars, a més de tot tipus de formatges, peix fumat, caviar i queviures especials. Ina Garten, inicialment, es cuinava però contractava gent a mesura que el negoci es feia més gran i la demanda augmentava.

El 1996, va prendre una altra decisió important i va vendre la botiga (tot i que seguia sent la propietària de l'edifici) als seus empleats i va fer un petit descans. La botiga es va tancar finalment el 2004 després que no es materialitzés una negociació entre Garten i els nous propietaris.

Mentrestant, es va construir una oficina a sobre de la botiga i va començar a escriure el seu primer llibre de cuina: El llibre de cuina de Bessafoot Contessa - que finalment va sortir el 1999 i es va convertir en un best seller. Al llibre, comparteix amb els lectors, les receptes que van convertir la seva botiga en un èxit tan gran.

També va començar a oferir cafès i pocs altres productes a la venda a través del seu lloc web Barefoot Contessa.

Van seguir un parell de llibres de cuina més - Festes Contessa Descalços! (2001) i Descalç Contessa Family Style (2002) - i de nou va esdevenir un gran èxit. El primer, com l'anterior llibre de cuina, va tornar a estar nominat a Premis James Beard a la categoria Llibres de cuina d’entreteniment i ocasions especials.

Per televisió, Ina Garten es va veure per primera vegada al programa de Martha Stewart - De la cuina de Martha: la cuina d’Ina Garten Clambake - l'any 2000.

Després de l'èxit dels seus llibres de cuina, Food Network li va oferir que acollís el seu propi programa de cuina que va rebutjar diverses vegades abans d'acceptar-se finalment. Això va conduir al seu espectacle Contessa descalça començant el 2002.

L’espectacle, en què comparteix receptes per a festes i pícnics i consells sobre allotjament i decoració, va tenir un èxit immens i continua fins a la data.

El 2006, juntament amb el seu soci comercial, Frank Newbold, va llançar Barefoot Contessa Pantry en col·laboració amb Stonewall Kitchen. El rebost venia barreges de pastissos envasats, adobs, salses i conserves creades per la mateixa Garten.

Barefoot Contessa ofereix avui una àmplia gamma de productes que inclouen ingredients de cuina, estris de cuina, contenidors d’emmagatzematge, llibres de cuina i equip de cuina. Es poden comprar a Amazon, així com a altres plataformes com Sur La Table, Cassandra's Kitchen i Williams i Sonoma.

Ina va continuar publicant més llibres de cuina que van ser ben rebuts. Això inclou Descalç a París (2004), Descansa Contessa a casa (2006), Barefoot Contessa Torna als conceptes bàsics (2008), Barefoot Contessa Què tan fàcil és això? (2010) Descalç Contessa Foolproof (2012), Fes-ho endavant (2014), Cuinar per a Jeffrey (2016), Cuina com un professional (2018) i el seu últim Menjar modern i confortable (2020).

A més d’escriure llibres de cuina, també ha publicat columnes per a revistes com Martha Stewart Living , O, la revista Oprah i Casa preciosa . Actualment és autora d’una columna mensual de Revista Food Network .

Ina Garten ha estat la destinatària de tres vegades Premis Emmy diürns . Va portar l’amfitrió culinari d’estil de vida i 2009 destacat per al seu programa Contessa descalça . El 2017 va obtenir el premi a l’amfitrió culinari destacat Contessa Descalç: Torna als conceptes bàsics .

Ha guanyat el Fundació James Beard Premi a la personalitat / amfitrió excepcional durant dos anys consecutius - 2014 i 2015 pel seu exitós programa - Contessa Descalç: Torna als conceptes bàsics .

El 1963, als quinze anys, Ina Garten va conèixer el seu marit Jeffrey Garten mentre feia una visita al seu germà al Dartmouth College. Cinc anys després, la parella es va casar. Van decidir no tenir fills.

Jeffrey Garten és professor de la Yale School of Management i apareix amb freqüència al programa de la seva dona.

Viu a casa seva a East Hampton i té un graner al costat que li serveix d'oficina, cuina de proves i estudi de televisió on es dispara el seu programa.