Aniversari: 21 de febrer , 1947

Edat: 74 anys,Dones de 74 anys

Senyal de sol: peix

També conegut com:Lidia Giuliana Matticchio Bastianich

País de naixement: Croàcia

Nascut a:Pula, Croàcia

Famós com:Cap

Cuiners Dones americanes

Alçada: 5'3 '(160cm),5'3 'Femelles

Cònjuge / Ex-:Felice Bastianich

pare:Vittorio Matticchio

mare:Erminia Matticchio

nens: Joe Bastianich Giada De Lauren ... Gabriele Corcos Ettore Boiardi

Qui és Lidia Bastianich?

Lidia Bastianich és una reconeguda i guardonada cuinera italoamericana, presentadora de televisió, autora supervendes i restauradora. Com a presentadora de programes de televisió, ha presentat nombrosos programes d’èxit, inclosos Lidia's Italy, Lidia's Italy a America , La cuina de Lidia i Lidia celebra Amèrica sèries de televisió. Com a restauradora d’èxit, dirigeix ​​diversos restaurants italians als Estats Units, inclosos Felidia, Del Posto i Becco. Ha col·laborat amb la seva filla i el seu gendre per desenvolupar la seva pròpia línia de salses i pasta mentre que, junt amb el seu fill i l'imant empresarial italià Oscar Farinetti, va obrir Eataly, el mercat italià de la gastronomia i la cuina dels Estats Units. Al llarg dels anys, ha estat autora / coautora de nombrosos llibres, inclosos llibres de cuina, literatura infantil i també memòries. Les seves habilitats culinàries i el treball televisiu li han guanyat nombrosos premis al llarg dels anys, inclosos dos Emmys .

Lidia Bastianich va començar a treballar a temps parcial, als catorze anys. Fins i tot va treballar durant un temps a una fleca propietat del pare de l’actor / director Christopher Walken.

Després de completar el batxillerat, es va convertir en una empleada a temps complet a la pizzeria de Manhattan.

El 1971, els ara casats - Lidia i Felix Bastianich - van obrir el seu primer restaurant, Buonavia, a Queens. El restaurant serveix menjar italoamericà. Un any més tard, va començar a formar-se com a ajudant de cuiner al restaurant.

Buonavia va tenir èxit i va obrir camí per a l’obertura d’un segon restaurant a Queens: Villa Secondo. El restaurant va tenir encara més èxit i va cridar l’atenció dels crítics gastronòmics. També va començar a fer demostracions de cuina en directe.

El 1981, en un gran moviment, la parella va vendre els seus restaurants a Queens i en va obrir un de nou a Manhattan. Es va dir Felidia (que combina Felice i Lidia) i finalment es va convertir en el seu restaurant insígnia.

L’any 1993 va ser significatiu ja que va ser llavors quan el seu fill, Joseph, va decidir deixar la seva carrera com a comerciant de bons de Wall Street per obrir un altre restaurant a Manhattan en col·laboració amb els seus pares. El restaurant, Becco, va tornar a tenir un gran èxit.

Va ser també el 1993 quan Lidia Bastianich va ser convidada al programa de la coneguda personalitat televisiva nord-americana i professora de cuina, Julia Child. La seva actuació a l'espectacle Julia Child: Cuinant amb mestres xefs li va donar una immensa confiança per fer créixer el seu propi negoci.

Es van obrir dos restaurants més. El primer, Lidia's Kansas City, va aparèixer el 1998 mentre que el segon Lidia's Pittsburgh va obrir el 2001. De nou, el 1998, el seu primer programa de televisió: Taula italiana de Lidia - va començar a emetre's a la televisió pública.

Des de llavors, va continuar fent més programes per a la televisió pública, incloses dues temporades de Taula familiar de Lidia (2005-2006) i La Itàlia de Lidia (2007-2010).

El 2010, la seva productora - Tavola Productions - va produir un curtmetratge de televisió per a nens - La cuina de Nadal de Lidia: Nonna Explica'm una història - que es va emetre a la televisió pública.

El 2010, una col·laboració entre el magnat empresarial italià, Oscar Farinetti, Lidia i el seu fill, Joseph, va donar lloc a l'obertura del mercat artesanal de menjar i vi italià més gran, Eataly, a Nova York. Ofereix als visitants l'oportunitat de comprar productes frescos d'alta qualitat, articles per a la llar italians i vins. També imparteix classes de cuina i realitza excursions.

En els anys següents, Eataly es va obrir a diverses altres ubicacions, incloses Chicago (2013), una altra a Nova York (2016), Boston (2016), Los Angeles (2017), Las Vegas (2018), Toronto (2019) i les darreres un a Dallas (2020).

L’any 2010 també la va veure llançar la seva pròpia línia d’estris de cuina comercials i articles de cuina anomenats Lidia’s Kitchen. En col·laboració amb la seva filla, Tanya i el gendre Corrado Manuali, va llançar aliments Nonna que posa a disposició dels productes alimentaris de LIDIA: pastes artesanes i totes les salses naturals.

A partir del 2011, va començar a organitzar una sèrie de documentals televisius d’una hora Lidia celebra Amèrica - per a la televisió pública. Això inclou Taules i tradicions de vacances (2011), Casaments: alguna cosa prestada, alguna cosa nova (2012), Llibertat i independència (2013), Fites de la vida (2013), Vacances per als herois (2016), Herois de producció pròpia (2017), A Heartland Holiday Fest (2018) i El retorn dels artesans (2019).

A partir del 2012 es va convertir en productora executiva del programa.

També es va convertir en presentadora i productora executiva d’espectacles La Itàlia de Lidia a Amèrica (2011-2012) i La cuina de Lidia (2013-2020). Hi ha diversos episodis d’aquest darrer programa ara disponibles a Amazon Prime.

També té un canal de YouTube on comparteix vídeos sobre la seva pròpia vida, família, restaurants i menjar italià.

Al llarg dels anys, Lidia Bastianich ha estat coautora, juntament amb la seva filla Tanya Bastianich Manuali, de nombrosos llibres de cuina. Això inclou La Itàlia de Lidia (2007 ), Lidia Cooks from the Heart of Italy (2009) La Itàlia de Lidia a Amèrica (2011), Les receptes preferides de Lidia (2012), Lidia's Commonsense Italian Cooking (2013), Lidia domina l'art de la cuina italiana (2015) i Lidia celebra com un italià (2017).

El 2019, els dos, juntament amb Fortunato Nicotra, van ser coautors del seu primer llibre de cuina de restaurants Felidia: receptes del restaurant My Flagship .

La seva altra obra com a autora inclou llibres de cuina Taula italiana de Lidia (1998), La cuina de Lidia (amb Jay Jacobs, 2003), Taula familiar de Lidia (2004) i La cuina italoamericana de Lidia (2010), així com literatura infantil L’àvia m’explica una història (2010), Sorpresa de l'aniversari de Nonna (2013) i Aventura de granja que cita l’ou de Lidia (2015). També ha publicat les seves memòries El meu somni americà: una vida d’amor, família i menjar (2018).

Lidia Bastianich ha embolicat dues vegades el prestigiós Premi Emmy diürn per a Amfitriona culinària destacada pels seus espectacles L’Itàlia de Lidia (2013) i Cuina de Lidia (2018).

N’ha guanyat set Premi James Beard en diferents categories, incloent Who's Who of Food & Beverage in America (1996), Millor xef a Nova York (1999), Millor xef destacat (2002), Millor programa de cuina ( La Itàlia de Lidia , 2009) i Millor especial (per a Lidia celebra Amèrica sèries el 2016, 2017 i 2018)

L'any 2002, el senador George Onorato la va honrar amb el títol de La primera dama de la cuina italiana i els restaurants dels Estats Units .

L’any 2013 va ser ingressada al Culinary Hall of Fame.

Ella Lidia celebra Amèrica la sèrie també ha guanyat tres Premis Telly (2011, 2014, 2018), dos Premis Festivals de Nova York (2013, 2019) i tres Premis al gust (2012, 2016, 2017).

L’any 2019 va ser distingida amb dos premis: Premi Mestre del Estètica de la Gastronomia de Culinary Institute of America i Premi Artusi guardó del Comitè Científic de Casa Artusi.

Lidia Bastianich va conèixer Fèlix Bastianich quan tenia setze anys i es va casar amb ell el 1966. Tenen un fill: Joseph, nascut el 1968 i filla Tanya, nascuda el 1972.

La parella es va divorciar el 1998. Més tard, Fèlix va morir el desembre del 2010.